Alle Partner von Good vibes werden mit höchster Sorgfalt ausgewählt. Produktqualität, Regionalität und Nachhaltigkeit sind Eigenschaften, die mir persönlich sehr am Herzen liegen. Daher achte ich darauf, auch meinen Kunden nur das Beste vom Besten bieten zu können.
Qualität aus der Nachbarschaft
Ob Bäcker, Gemüse- und Eierlieferanten, Metzgereien und Käsereien – sie alle haben eines gemeinsam: Produkte und Produzenten kommen aus Salzburg. So unterstützen wir zusammen unsere lokalen Unternehmen und sichern durch kurze Transportwege die Qualität der Zutaten. Und nebenbei schonen wir gleich noch ein bisschen unsere Umwelt.
Dorfkäserei Pötzlsberger – Biokas aus Adnet
Familie Pötzlsberger setzt bei der Käseproduktion auf zwei ganz besondere Zutaten: frische Bio-Heumilch von heimischen Bauern und traditionsreiche Familienrezepte! Bereits in 4. Generation steht der Name Pötzlsberger für Qualität und Leidenschaft.
Im Kaslad’n in Adnet gibt es neben der großen Auswahl an selbsthergestellten Käsesorten viele weitere Schmankerl und herzhafte Leckerbissen.
Backen macht GLÜCKlich – Carmen Glück
Die liebe Carmen lebt und werkt auf dem Stoibergut in Salzburg/Maxglan. Wenn sie sich nicht gerade um Familie, Hof oder Kurs-Gäste kümmert, bäckt sie unsere Frühstücksbrötchen. Ich freue mich, mit Carmen eine Gleichgesinnte auf so vielen Ebenen gefunden zu haben. Bei ihr gibt es weder Farb-, Geschmacks- noch Konservierungsstoffe. Sie weiß, dass es für leckeres Gebäck nicht mehr als Mehl (aus Eigenanbau!), Wasser, Malz und Gewürze, ein bisschen Talent und die Liebe zum Backen braucht – und das schmeckt man auch!
Wer Lust auf einen lustigen und leckeren Kurs mit Carmen hat, schaut am Besten mal auf ihrer Homepage vorbei! Dort informiert sie euch stets über alle News und anstehenden Veranstaltungen.
Fraidlgut – Gutes vom Bauernhof
Bei Familie Hasenöhrl am Fraidlgut in Wals-Siezenheim gibt es alles, was das Frühstücksherz begehrt. Von Jungpflanzen über Kräuter bis hin zu Gemüse, Obst und dem wohl leckersten Bauernbrot wird man hier fündig. Regional und saisonal – vor allem aber frisch und lecker! Außerdem gibt es diverse Aufstriche und ein paar süße Leckereien zu entdecken.
Wer selber gern einmal vorbeischauen möchte, kann das jeden Mittwoch von 14 bis 18 Uhr auf ihrem Bauernmarkt am Hof tun.
Nechlbauer – Eier von der Familie Sturm
Familie Sturm hat neben 30 glücklichen Freilandhühnern auch noch 50 Milchkühe in ihrem landwirtschaftlichen Betrieb in Wals. In ihrem 24/7 Selbstbedienungshofladen gibt es neben Milch und Eiern auch noch Kartoffeln, Sauerkraut, Marmeladen, Honig, Nudeln, Liköre, selbstgemachte Cremes und Tinkturen.
Die Exoten
Auch die Lieferanten im Trockensortiment wollen wohl gewählt werden. Es freut mich sehr, bei Good vibes Partner an der Seite zu haben, bei denen man sich stets auf Qualität und Geschmack verlassen kann.
NUSSYY
Mein neuester Partner NUSSYY bereichert nicht nur veganes, süßes Sortiment. Sie haben so schöne Worte auf ihrer Homepage gefunden, ich könnte die Philosophie, die wir teilen, selbst nicht besser beschreiben:
„NUSSYY® steht für rein biologische Produkte, die hochwertigen Genuss und reinste Qualität in sich vereinen. Durch die sorgfältige und gewissenhafte Auswahl der Rohstoffe wie Lieferanten tragen wir zu einem nachhaltigen Umgang mit unseren Ressourcen bei und hoffen, damit die Welt gemeinsam ein Stückchen zu verbessern. Verantwortung für sich selbst, den Mensch und unsere Umwelt zu übernehmen, ist Grundgedanke der NUSSYY®-Philosophie. Geht es der Umwelt gut, geht es uns gut.“
Just Spices
100% natürliche Zutaten, unfassbar lecker und aus meiner privaten Küche absolut nicht mehr wegzudenken: die Gewürzvielfalt von Just Spices! Ihre bunten Dosen mit Gesichtern aus aller Welt stehen für Vielfalt, leckere Landesküchen und höchste Qualität.
Ich bereite mit den Gewürzen diverse Aufstriche und Porridges zu und dekoriere damit deine Avocado 🙂
Exotische Früchte, süße Brotaufstriche und Co. müssen zugekauft werden. Trotzdem versuche ich diese nach Möglichkeit von Produzenten meines Vertrauens zu beziehen. Weitere Kooperationen sind bereits in Planung.